con Claudia Kousoulas | evento virtual pregrabado | Al igual que la fuerza y el flujo de los antiguos glaciares depositaron el suelo y dieron forma a las colinas, nuestras decisiones sobre la propiedad, la política, la familia y los alimentos también dan forma al paisaje. Gran parte de lo que valoramos -un medio ambiente limpio, alimentos locales, un paisaje diverso y una economía variada- confluye en la [...]